15婚礼蛋糕的传统与事实。

蛋糕是任何婚礼的关键要素之一,新娘经常在食用艺术品上花费5000美元以上,因此我们整理了一些传统和事实,我们相信您会发现有趣的。.

Cake Cutting at Liberty Grand

1. 蛋糕象征着繁荣,好运和生育。

结婚蛋糕象征着繁荣,好运和生育力,并由现有的最佳食材制成,使婚姻持久,幸福,并拥有许多后代。.

2. 三层。


传统上,婚礼蛋糕分为三层。. 最底层的是在仪式上送达的,而中间层则是送达的。. 新娘和新郎将为他们的第一个孩子洗礼节省顶级费用。. 在过去,第一个孩子在婚礼后几个月出生并不少见。. 一些夫妇仍然遵循这一传统,并在结婚一周年之际冻结他们的顶级(或其中的一部分)以食用它。.

如今,结婚蛋糕有3到7层,具体取决于您的喜好和预算。. 如果您决定在晚餐期间分发蛋糕,则小型婚礼(最多100位客人)将需要大约三层,而可容纳200多人的大型招待会则需要至少5层。. 请确保您与面包师讨论您的详细信息。.

3. 亲吻蛋糕,长婚。

在中世纪,三层将堆放在新娘和新郎中,并在蛋糕上亲吻。. 如果他们能在不损害蛋糕的情况下做到这一点,他们将拥有长久幸福的婚姻。.

4. 当前的蛋糕风格是在伦敦发明的。

在18世纪,英国伦敦的厨师托马斯·里奇(Thomas Rich)创造了一种新型的婚礼蛋糕,灵感来自圣胡安(St. 新娘教堂。.

5. 豪华,状态和庆典符号。

最初,蛋糕是用水果制成的,白色的糖霜价格昂贵且非常受欢迎。. 精制糖很少见,只有富裕的新娘和新郎才能负担得起白色糖霜,这是纯洁和财富的象征。. 维多利亚女王在与阿尔伯特亲王的婚礼上穿着白色连衣裙,并配上白色锦上添花,后来被命名为皇家锦上添花。.

6. 幸运符。

通常,单身女士被要求从蛋糕的底部拉丝带。. 其中一个会戴上戒指,传统说,幸福的少女会是下一个结婚的少女。.

其他魅力将被带入蛋糕,这是象征性的。

婚礼铃铛-婚姻。

戒指-订婚。

高脚椅:孩子们。

心:爱。

锚:旅行。

花:新爱。

钱包:好运和财富。

摇椅:长寿。

马蹄铁和三叶草:祝你好运。

7. 两个蛋糕而不是一个。

最初,新娘和新郎各有一个蛋糕。. 通常,新郎的蛋糕是用巧克力制成的,因为深色象征着男性气质。. 新娘的蛋糕上覆盖着白色糖霜,象征着纯洁。.

新娘的蛋糕将在晚餐时送达,而新郎的蛋糕将被切成薄片并作为礼物分发。.

8. 婚礼礼帽。

现代结婚蛋糕设有礼帽。. 它们通常是瓷器,有时是乐高小雕像,通常像上图中的那个一样有趣。. 新娘和新郎通常会使用礼帽作为圣诞节装饰品。.

9. 切蛋糕。

除了第一支舞,盛大的入口,戒指交换和初吻,切蛋糕是拍照的机会,也是特殊活动的重要时刻。. 专业的婚礼摄影师知道,他们绝对必须为这对夫妇切蛋糕拍一张好照片,因为这是他们共同努力的第一步。. 我通常会详细拍摄手(新娘的手在上面有戒指),并在切蛋糕的同时对这对夫妇进行好拍摄。.

10. 喂蛋糕。

一旦夫妻俩切了蛋糕,就该互相喂一片或更多蛋糕了。. 我绝对喜欢这个机会,对新娘和新郎玩得很开心。. 我通常会要求他们第一次互相喂两片,因为他们第一次变得更加正式,一旦他们知道我们将照片“放在袋子里”,他们就会变得更加有趣。. 通常,由于情感更加真实,这是第二轮照片进入婚礼相册。.

最初,是新娘切蛋糕,以示她失去了纯洁。

过去,新娘会在家里收到蛋糕,咬一口,然后将其余的切片扔在头上,以象征繁荣的生活。… 罗马记录了一种类似的习俗,新郎会在新娘的头上打碎面包,象征着繁荣和生育。.

许多夫妇利用这一刻将蛋糕砸在彼此的脸上,这常常导致有趣的照片。. 可悲的是,这件衣服经常被毁,甚至新郎的晚礼服也被毁了。. 幸运的是,活动在晚餐结束时举行,只有聚会之后。.

11. 在枕头下睡一块蛋糕。

在1700年代,少女们会带着枕头下的蛋糕睡觉,梦见自己的未来丈夫。. 类似的信念包括少女在左袜中睡着一块蛋糕。.

12. 结婚蛋糕的类型。

随着时间的流逝,结婚蛋糕不断发展,根据国家和文化,我们知道传统蛋糕(白色),纸杯蛋糕,磨砂蛋糕和水果蛋糕。. 此外,我们可以根据口味对蛋糕进行分类,有时不同层次的是巧克力,胡萝卜,意大利奶油,意大利朗姆酒,薄荷等。.

13. 法国的Croquembouche,德国的海绵蛋糕。

在法国,婚礼蛋糕是用朱古力(装满奶油的糕点)制成,堆放在塔中,并装饰有花朵,杏仁,缎带和焦糖毛毛雨或巧克力。. 附带说明一下,“ croque en bouche”表示它在您的口腔中破裂。.

在德国,这对夫妇享受海绵蛋糕,果酱,利口酒,小杏仁饼和巧克力或软糖磨砂。.

附带说明一下,法国人和德国人总是使用自然色。.

14. 感谢Sylvia Weinstock的糖花。

70年代,西尔维亚·温斯托克(Sylvia Weinstock)开始大量装饰结婚蛋糕,她成为纽约乃至全球蛋糕行业的标志。. 她通常被称为“蛋糕女王”,在她的客户中,我们可以列出唐纳德·特朗普,玛丽亚·凯里,迈克尔·道格拉斯和凯瑟琳·泽塔·琼斯等等。.

15. 欧洲国家有不同的蛋糕和传统。

欧洲各个国家/地区都有一些不同的蛋糕。. 例如,在瑞典和匈牙利,传统上新娘和新郎会吃spettekaka和kurtoskalacs(圆锥形蛋糕)。. 立陶宛人有sakotis,面团形成一棵树,在波兰和德国也可以找到类似的蛋糕。.

最后,在乌克兰,新娘和新郎的家庭成员煮结婚蛋糕(korovai),并在烤蛋糕时祈祷长寿幸福的婚姻。. 教堂在教堂里是有福的,只有这样才能被吃掉。. 作为旁注,一家人跳舞并将蛋糕从一个带到另一个。. 舞蹈结束后,新娘和新郎拉面团面包,并尝试使面包的最大部分“统治家庭”,如下图所示。.

Wedding Cake Traditions

参考:。

Naomi&Bruce“婚礼蛋糕类型”。

Gastronomica:食品与文化杂志。

威尔逊·卡罗尔(Wilson Carol),《婚礼蛋糕:历史片》。

塔克·阿比盖尔(Tucker Abigail),《婚礼蛋糕的奇怪历史》。

民俗学星期四。